موقع: كابتن ويتر.
وظيفة رقم: 522961.
نوع الوظيفة: وقت كامل.
مكتب الملكية: فندق الفيصلية الرياض.
موقع:الرياض، المملكة العربية السعودية.
قسم: أطعمة ومشروبات، غير إداري (دخول).
تقديم للوظيفة: من هنا.
المسؤوليات:
- دعم فلسفة الشركة وثقافة الشركة من خلال استخدام الركائز وخبرات الجودة الأسطورية على أساس يومي لضمان رضا الضيوف وتحقيق بيان مهمتنا.
- تقديم خدمات للضيوف مثل تلقي الطلبات والترويج لعروض المأكولات والمشروبات في المطاعم.
- تنسيق خدمة الأطعمة والمشروبات بكفاءة ودقة.
- للإبلاغ عن ومتابعة جميع أعطال الصيانة التي تؤثر على تقديم الخدمة بكفاءة واحترافية.
- الحفاظ على معرفة كاملة بمتطلبات الخدمة للوظائف المعينة وجدول أعمال الفندق اليومي.
- تنظيم جميع المهام الموكلة وإكمال الأعمال التحضيرية وفقًا لمعايير الإدارات.
- فحص المنطقة / المحطات بحثًا عن النظافة وحالة العمل والأثاث / المعدات المناسبة؛ تصحيح أي أوجه قصور مع الإدارات المعنية.
- قابل الطهاة والمشرفين لمراجعة قائمة المجموعات المجدولة ومتطلبات المعدات.
- ضمان اتفاقيات أوقات التسليم والمبالغ والترتيبات الخاصة، وتوصيل احتياجات الخدمة في جميع أنحاء العمليات.
- تعيين المحطات والأعمال الجانبية للخوادم وفقًا لمعايير وإجراءات الإدارات.
- قم بالإبلاغ عن الإضافات أو التغييرات التي تطرأ على مهامهم عند ظهورها طوال فترة التحول، وتحديد المواقف التي تعرض معايير الفندق للخطر.
- قم بإجراء اجتماع ما قبل الوظيفة مع الخوادم ومراجعة نموذج الاتصال اليومي (BEO) وجميع المعلومات ذات الصلة بإعداد وتنفيذ حدث (أحداث) مجموعة الجدول الزمني.
- فحص إعدادات الجدول؛ التحقق من النظافة والأناقة والاتفاق مع متطلبات المجموعة ومعايير الإدارات؛ تصحيح أوجه القصور مع الأفراد المعنيين.
- ضبط شريط الفحص للنظافة والتنظيم والاتفاق مع متطلبات المجموعة ومعايير الإدارات.
- مقابلة منسق المجموعة / مضيفة قبل فترة التشغيل؛ التقديم والتأكد من أن جميع الترتيبات مقبولة.
متطلبات
- القراءة والكتابة والإتقان اللفظي للغة الإنجليزية، تعتبر اللغة العربية ميزة إضافية.
- يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في منصب مماثل، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة فاخرة. تجربة الشرق الأوسط ميزة.
- القدرة على فهم احتياجات وتوقعات النزيل؛ تقديم خدمة عملاء فائقة بأقل قدر من المدخلات من الآخرين.
- يجب أن تكون على استعداد للعمل بجدول زمني مرن لإنجاز جميع المسؤوليات والمهام الرئيسية.
- يجب أن يكون دافعًا ذاتيًا ومحفزًا للآخرين.
- شخصية ناضجة وصادرة مع مهارات التعامل مع الآخرين ممتازة.
- القدرة على فهم تدفق الخدمة والتعامل مع المهام المتعددة بشكل فعال المفضل.
- مهارات الكمبيوتر الأساسية بما في ذلك مايكروسوفت أوفيس.
- القدرة على فهم الأساليب الفعالة للتواصل مع مختلف الأفراد.
- القدرة على التواصل بوضوح مع الأقران والرؤساء.
- يجب أن يعمل بطريقة آمنة وحكيمة ومنظمة.
- يجب الحفاظ على النظافة الشخصية والعناية الشخصية نظيفة وصحية.
- يجب أن يكون قادرًا على الارتباط بجميع مستويات النزلاء والإدارة.
- يجب أن يكون لديك القدرة على التعامل مع مهام متعددة في وقت واحد.
- يجب أن تكون قادرًا على إسعاد وإرضاء ضيفنا باستمرار.
- يجب أن يكون لديك مهارات اتصال جيدة جدا.
- يجب أن يتمتع باهتمام ممتاز بالتفاصيل ومعرفة واسعة بالخدمة.